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水果当饭吃,当心患糖尿病

[2010-03-24]    编辑: admin   来源:糖尿病防御网    点击: 次    

 

把水果当饭吃,小心增加患糖尿病的机率!一位妇人常吃水果减重,每次在吃完许多水果后,总觉得口干舌燥、眼睛不舒服,甚至口腔黏膜破皮,直到就医后才发现原来已经患了糖尿病。医师提醒民众,夏天到了,纤维少、甜度高的水果食用量,最好不要超过2个橘子的分量。

这名40岁女性叙述自己常在吃完许多水果后,如荔枝、芒果及龙眼等,感觉口干舌燥、出现嘴破的上火情形,原本以为这只是燥热体质作怪,症状持续半年之久才就医。

 

水果当饭吃,当心患糖尿病


书田诊所家医科主任何一成指出,门诊中发现约有8%的人可能患糖尿病,轻微血糖异常的人更高达20%,许多人都不知道自己是糖尿病高危险群。

根据医学报告,父亲或母亲有一人患糖尿病,孩子有3成患病机率;若父母双亲皆为糖尿病患,孩子患糖尿病则高达6成,而患糖尿病的机率,其实又与饮食息息相关。

何一成说,一般人吃过多甜度高的水果,血糖也会短暂飙高,引发胰脏长期分泌过多胰岛素来处理常上升的血糖,未来患糖尿病的机率就会大大提高。

不仅如此,水果的糖分也会转化成脂肪,容易造成肥胖,还增加患高血压、高血糖及高血脂的机率。

何一成指出,容易上火的水果,包括荔枝、龙眼、芒果、香蕉、凤梨、木瓜等,这类水果具有纤维质少、甜度高的特色,而白米、白面包及甜点也都属之;其他像是西红柿、樱桃、苹果、水梨等,则属于高纤维、低甜度,或者可再搭配全麦、燕麦、糙米等,相较会是夏天减重较好的选择。

何一成医师以一个橘子大小体积为例,建议民众,甜度高的水果不要吃超过2个橘子的份量,以免对身体造成过多负担。

 

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