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芹菜食疗可治糖尿病高血压吗

[2010-11-28]    编辑: 舒宁   来源:舒宁糖尿病网    点击: 次    

芹菜有水芹与旱芹之分。本文所指芹菜是旱芹菜。中医认为芹菜味甘,性寒。有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。芹菜根有清热利湿之效。治疗期间一定要注意忌食鸡、兔。

头风痛 取芹菜根适量,洗净捣烂煎鸡蛋吃。

糖尿病 取芹菜500克,洗净,切碎,捣烂,煮沸加白糖调服。

尿血 取芹菜洗净,切碎,捣烂取汁,炖热,每次服60克,每日3次。一般2~3日可愈。
还应忌食辣物。

高血压 生芹菜去根洗净,捣烂挤汁,加入等量蜂蜜即成。每天服3次,每次40毫升。芹菜汁以每天现配为宜,不能加温。本法还应忌食大蒜、大葱、洋葱、豆腐、馒头。

 

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